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[单选题]

下列饱和脂肪酸含量最高的油脂是()。

A.鱼油

B.橄榄油

C.椰子油

D.大豆油

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第1题

下列最稳定的脂肪是()。

A.猪油

B.大豆油

C.鱼油

D.橄榄油

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第2题

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()

A.鱼油

B.猪油

C.牛油

D.羊油

E.:A

F.蛋白质是 G. 生命的能量

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第3题

‏以下说法正确的是()。
‏以下说法正确的是()。

A.大豆油的亚油酸含量高

B.橄榄油和茶籽油的单不饱和脂肪酸含量高

C.猪牛羊油饱和脂肪酸含量高

D.玉米油和菜籽油单不饱和脂肪酸含量高

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第4题

在下列动植物油脂中,富含多不饱和脂肪酸的是(),具有预防血栓和动脉硬化的生理功能,因此建议适量多摄入

A.芝麻油

B.鱼油

C.大豆油

D.鸭油

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第5题

下列哪种油脂的折光指数最小?

A.大豆油

B.菜籽油

C.花生油

D.橄榄油

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第6题

必需脂肪酸的良好食物来源是()。

A.可可油

B.大豆油

C.椰子油

D.棕榈油

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第7题

大豆油富含多不饱和脂肪酸。()
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第8题

属于ω3多不饱和脂肪酸的成分是()

A.亚油酸

B.γ-亚麻酸

C.鱼油含的DHA

D.红花油

E.玉米油

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第9题

金灯台用的是()油?

A.菜油

B.鱼油

C.清橄榄油

D.猪油

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第10题

下列各物质中,饱和脂肪酸含量最高的为()。
下列各物质中,饱和脂肪酸含量最高的为()。

A.棕榈油

B.花生油

C.桐油

D.牛油

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