必需脂肪酸的良好食物来源是（)。

A.牛油

B.猪油

C.羊油

D.奶油

E.植物油(除椰子油)

A.鱼油

B.橄榄油

C.椰子油

D.大豆油

A.花生油

B.牛羊油

C.大豆油

D.棕榈油

A.必需脂肪酸

B.膳食纤维

C.维生素

D.能量

E.矿物质

A.在体内可由脂肪酸转变生成

B.在体内能由其他氨基酸转变生成

C.在体内可由固醇类物质转变生成

D.在体内可由糖转变生成

E.必须从食物中获得

A.γ亚麻酸

B.α亚麻酸

C.亚油酸

D.花生四烯酸

E.EPA

A.脂肪的来源

B.脂肪中脂肪酸含量

C.脂肪中脂溶性维生素含量

D.脂肪的熔点

A.油酸

B.软脂酸

C.亚油酸

D.硬脂酸

A.硬脂酸

B.油酸

C.亚油酸

D.棕榈酸