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[主观题]
在下列动植物油脂中,富含多不饱和脂肪酸的是(),具有预防血栓和动脉硬化的生理功能,因此建议适量多摄入
A.芝麻油
B.鱼油
C.大豆油
D.鸭油
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A.芝麻油
B.鱼油
C.大豆油
D.鸭油
第3题
A.反式脂肪酸可能增加心血管疾病的危险
B.用氢化植物油代替动物油脂可以减少反式脂肪酸的摄入
C.反式脂肪酸在自然界中微量存在
D.美国FDA建议消费者尽量减少反式脂肪酸的摄入
第8题
A.葡萄糖
B.果糖
C.乳糖
D.半乳糖
E.低聚糖
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