下列有利于锌吸收的膳食因素是（)。

A.胃酸分泌过多

B.维生素C

C.植酸、草酸和单宁酸

D.钙

E.维生素D

A.植酸盐

B.草酸盐

C.鞣酸

D.抗坏血酸

A.乳糖

B.蔬菜

C.咖啡因

D.膳食纤维

A.腹胀

B.矿物质吸收减少

C.营养不良

D.肥胖

A.维生素、氨基酸、脂肪、碳水化合物

B.维生素、氨基酸、矿质元素、膳食纤维

C.脂肪、氨基酸、矿质元素、膳食纤维

D.胆固醇、碳水化合物、脂肪、维生素

A.膳食纤维

B.矿物质

C.维生素

D.脂肪

A.膳食纤维属于碳水化合物

B.膳食纤维包括不被消化吸收的多糖和木质素

C.WHO/FAO膳食纤维工作组定义膳食纤维为3个和3个以上聚合度的碳水化合物聚合物

D.国标GB/Z21922-2008对膳食纤维的定义为10个和10个以上聚合度的碳水化合物聚合物

A.刺激消化液分泌

B.促进钙的吸收

C.保护维生素C的稳定性

D.增强感官作用

E.抑制膳食纤维作用

A.必需脂肪酸

B.膳食纤维

C.维生素

D.能量

E.矿物质