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[单选题]

下列不是膳食纤维摄入过量表现的是()。

A.腹胀

B.矿物质吸收减少

C.营养不良

D.肥胖

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第1题

下列关于饮食中碳水化合物的说法,正确的是()。

A.应减少碳水化合物的摄入

B.应增加碳水化合物的摄入

C.应减少添加糖的摄入

D.应减少复杂碳水化合物和膳食纤维的摄入

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第2题

以下关于饮食中碳水化合物的说法,正确的是()。

A.应减少碳水化合物的摄入

B.应增加碳水化合物的摄入

C.应减少添加糖的摄入

D.应减少复杂碳水化合物和膳食纤维的摄入

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第3题

下列有利于锌吸收的膳食因素是()。

A.维生素D

B.植酸

C.膳食纤维

D.补铁

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第4题

水果中含有大量的()

A.膳食纤维

B.矿物质

C.维生素

D.脂肪

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第5题

‌下列可以促进钙吸收的是()。‎

A.乳糖

B.蔬菜

C.咖啡因

D.膳食纤维

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第6题

下列与膳食纤维摄入有关的疾病是()。

A.贫血

B.大脑炎

C.便秘和肠激惹征

D.肺结核

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第7题

蔬菜类食物主要提供()。

A.必需脂肪酸

B.膳食纤维

C.维生素

D.能量

E.矿物质

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第8题

以下不是糖尿病饮食治疗的原则的是:()。

A.控制总热量,坚持少量多餐、定时、定量、定餐

B.平衡膳食,食物选择多样化,适当增加膳食纤维食物

C.限制蛋白质摄入

D.限制脂肪及食盐摄入量

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第9题

下列关于胆固醇的摄入,正确的说法是()。

A.目前对健康人群胆固醇的摄入不再严格限制

B.高血脂人群不必强调严格控制膳食胆固醇和饱和脂肪的摄入

C.膳食胆固醇的吸收率约为50%

D.植物固醇能促进胆固醇的吸收

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第10题

能降低高密度脂蛋白的因素是()

A.膳食纤维

B.运动

C.肥胖

D.大豆异黄酮

E.鱼油

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