当麦芽搭配改变时或接收新麦季麦芽投入投料，应做如何使用（）

A.麦芽换季测试

B.改变麦芽原料配比测试

C.以上测试均走A类工艺测试流程

D.麦芽品种更换时，进行测试小样检测，小样检测合格后，进行3~5罐大生产测试

A.投料水

B.麦芽原料色度

C.麦汁浓度

D.糖化麦各步骤时间、时间

A.白麦芽

B.绿麦芽

C.黄麦芽

D.红麦芽

A.炒山楂、炒神曲、炒麦芽

B.炒神曲、炒麦芽、炒谷芽

C.炒神曲、炒枳实、炒山楂

D.炒谷芽、炒麦芽、炒稻芽

E.以上都不对

A.10％

B.5％

C.1％

D.0.5％

A.辅助添加量为20％～30％，最高可达50％。

B.对麦芽的酶活性要求较高。

C.第一次兑醪后的糖化操作与全麦芽煮出糖化法相同。

D.麦芽的蛋白分解时间应较全麦芽煮出糖化法短一些，以避免低分子含氮物质含量不足。

A.个人复查

B.走查

C.会审

D.黑盒测试

E.白盘测试

A.网页内容测试

B.网页流程测试

C.网页链接测试

D.网页外观测试

E.网页响应速度测试