服务员带客人入座后，员工应主动为客人（）

A.电话铃响三声内接听：您好，餐厅!

B.点菜时，服务员双手呈递菜单：“张先生，请先看一下菜单”

C.在为客人上菜前礼貌提示客人：“张先生，打扰一下……”

D.挂帐时，礼貌请客人签字确认：“张先生，请您签名，谢谢”

A.客人来了，家中乱七八糟，家人或自己衣冠不整

B.客人进门后不理不睬

C.客人第一次登门拜访，把客人介绍给家人

D.与客人交谈心不在焉，反复看表，暗示客人快走

A.向前行进中拐弯时的

B.给客人带路的

C.提示请客人进门的

D.提示请客人上楼的

A.上身前倾

B.账单文字对着客人

C.若客人签单，应把笔套打开，笔尖对着客人，然后以双手递给客人

D.指出客人签字的区域

A.将客人骨头拿到后厨把肉，骨头剃出来，用微波炉将肉打热，并熬1碗骨头汤给客人盛上

B.让后堂再剃2根骨头肉进行打包，在客人用完餐的时候给客人送上

C.第二天在大会上与员工分享此事，并培训服务员的察言观色

A.引领客人到房间

B.到机场接客人

C.为客人开车门并提供护顶服务

D.帮客人寄存行李

A.将客人转移至安全位置

B.安抚客人

C.请示经理

D.立即送医

E.记录过程