题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
递送账单给客人时,注意事项有哪些?以下不恰当的做法是()
A.上身前倾
B.账单文字对着客人
C.若客人签单,应把笔套打开,笔尖对着客人,然后以双手递给客人
D.指出客人签字的区域
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A.上身前倾
B.账单文字对着客人
C.若客人签单,应把笔套打开,笔尖对着客人,然后以双手递给客人
D.指出客人签字的区域
第5题
A.客人购买早餐券时挂账:“客人您好,您的挂账金额是x元,请签名。”
B.早餐开餐时段问候客人:“xx先生/小姐,早上好,请问您用餐券还是记账?
C.正餐餐中服务时为男士更换骨碟:“先生,我帮您换骨碟”
D.正餐服务程序中,请记账客人在《杂项收入转账单》上签字:“先生,麻烦您签字”
第6题
A.可电话咨询客人未到点的原因
B.向客人邮寄饭店的宣传资料,使客人进一步加深印象
C.将客人列入“黑名单”
D.主动征求意见,争取下次成交
第8题
A.由于饭店方面引起的客衣纠纷,应主动承担责任。
B.不管何种原因引起的客衣纠纷,饭店一律不负赔偿责任
C.凡属客人或客人衣物本身原因引起的客衣纠纷,饭店不负赔偿责任,但应耐心解释
D.在客衣纠纷处理过程中要做到友好协商、事实清楚、原因明确、处理得当
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