乳制品中唯一的碳水化合物是（)。

A.木糖醇

B.麦芽糖

C.乳糖

D.葡萄糖

A.果糖

B.葡萄糖

C.木糖醇

D.蔗糖

A.淀粉

B.糊精

C.糖原

D.木糖醇

A.葡萄糖

B.乳糖

C.木糖

D.果糖

E.蔗糖

A.木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是属于多羟基醛或酮,是一种单糖

B.已知木糖醇的溶解度随着温度的升高而增大,说明木糖醇的溶解过程是一个吸热过程

C.木糖醇是一种五元醇

D.木糖醇是一种无糖型植物甜味剂

A.纤维素

B.糖原

C.葡萄糖

D.淀粉

A.培养基中只有乳糖没有葡萄糖

B.培养基中既有葡萄糖又有乳糖

C.培养基中有其他糖而没有乳糖

D.培养基中没有葡萄糖也没有乳糖

E.培养基中只有葡萄糖没有乳糖

A.乳酸→葡萄糖

B.甘油→葡萄糖

C.糖原→葡萄糖

D.丙酮酸→葡萄糖

E.生糖氨基酸→葡萄糖

A.半乳糖

B.乳糖

C.果糖

D.葡萄糖

A.菊糖

B.蔗糖

C.乳糖

D.葡萄糖

E.麦芽糖