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[判断题]

食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)()

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第1题

食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准, 如《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)()
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第2题

进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合()

A.我国食品安全国家标准

B.出口国国家食品安全标准

C.国际的食品安全标准

D.以上都可以

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第3题

食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效措施保证食品安全

A.企业食品安全管理制度

B.食品生产经营者要求

C.法律、法规和食品安全标准

D.食品安全地方政府负总责要求

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第4题

根据《食品安全法》规定,以下关于食品召回的表述正确的是()

A.国务院食品安全监督管理部门建立食品召回制度

B.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准的,应当立即停止生产

C.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准的,应召回已经上市销售的食品

D.食品生产者召回食品的,应通知相关生产经营者和消费者

E.食品生产者召回食品的,应记录召回和通知情况

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第5题

根据《食品安全法》规定,国家()食品生产经营企业参加食品安全责任保险、符合良好生产规范要求、实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平

A.支持

B.要求

C.鼓励

D.强制

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第6题

‌食品工厂的选址要符合食品生产通用卫生规范,其标准是()。‏

A.GB2760

B.GB14881

C.GB26687

D.GB14880

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第7题

国家建立食品召回制度,下列表述正确的是()

A.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品

B.通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况

C.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况

D.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即召回

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第8题

下列关于食品安全标准的说法,正确的是()
A.食品安全标准包括国家标准、地方标准和企业标准。

B.食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准。

C.食品安全标准应当包括下列内容: 其他需要制定为食品安全标准的内容。

D.制定食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果,参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果,并将食品安全国家标准草案向社会公布,广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。

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第9题

GMP表示()

A.危害分析关键控制点

B.食品良好生产规范

C.保健食品合格证

D.食品安全标准

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第10题

食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当()

A.立即停止生产

B.召回已经上市销售的食品

C.通知食品药品监管部门

D.并记录召回和通知情况

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第11题

因食品安全犯罪爰判处有期徒刑以上刑罚的,()不得从事食品生产管理工作,也不得担任食品生产企业食品安全管理人员

A.二年

B.三年

C.五年

D.终身

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