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食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准, 如《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)()
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第2题
A.企业食品安全管理制度
B.食品生产经营者要求
C.法律、法规和食品安全标准
D.食品安全地方政府负总责要求
第5题
A.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品
B.通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况
C.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况
D.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即召回
第6题
B.食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准。
C.食品安全标准应当包括下列内容: 其他需要制定为食品安全标准的内容。
D.制定食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果,参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果,并将食品安全国家标准草案向社会公布,广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。
第7题
A.立即停止生产
B.召回已经上市销售的食品
C.通知食品药品监管部门
D.并记录召回和通知情况
第9题
A.食品安全管理制度落实情况
B.食品加工制作过程的食品安全状况
C.食品安全操作规范的执行情况
D.食品材料采购价格变动情况
第10题
A.3倍
B.5倍
C.10倍
D.15倍
第11题
B.进口尚无食品安全国家标准的食品,未提交所执行的标准并经国务院卫生行政部门审查,或者进口利用新的食品原料生产的食品或者进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,未通过安全性评估
C.未遵守本法的规定出口食品
D.进口商在有关主管部门责令其依照本法规定召回进口的食品后,仍拒不召回
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