题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

前厅部又被称为饭店的___()

A.前厅部是饭店的门面

B.前厅部是饭店的销售窗口

C.前厅部是饭店业务活动的中心

D.前厅部是饭店经济收入的主要来源

E.前厅部是建立良好宾客关系的重要环节

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第1题

__是饭店的销售窗口,是饭店的营收中心()

A.礼宾部

B.前厅部

C.预订处

D.电话总机

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第2题

前厅部以出售纯劳务为主,对人员素质要求高,故一般饭店会选择素质好的女职工担任前厅部工作。()
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第3题

饭店的预定工作一般由前厅部的 _______ 进行

A.预定处

B.收银处

C.总台

D.饭店销售部

E.大堂副理

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第4题

___如饭店的“大脑”,对外起着“联络官”的作用,对内则发挥着业务调度的职能()

A.客房部

B.餐饮部

C.前厅部

D.康乐部

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第5题

中、小型饭店前厅部或总台的员工,不可兼做数项工作()
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第6题

前厅部是客人对饭店产生“最初印象”和留下“最后印象”的部门。()
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第7题

饭店处理客人投诉一般由()负责。

A.前厅经理

B.前厅服务员

C.客房服务员

D.大堂副理

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第8题

前厅部最主要的任务是销售客房。()
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第9题

下列有关前厅副经理工作任务表述错误的是()

A.协助前厅部经理做好管理工作

B.掌握员工的思想状况,及时给与激励

C.向部门经理汇报,并提出建议

D.负责前厅部年度工作计划的制定和分发

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第10题

客房预定的职能属于前厅部。()
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第11题

__为固定资产的核算和监督部门()

A.运营部

B.保洁部

C.前厅部

D.财务部

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