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啤酒中的营养成分都以溶解状态溶于啤酒中()

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第1题

单宁加入啤酒中会使啤酒中的多酚沉淀出来,经过滤而除去,以提高啤酒的非生物稳定性()
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第2题

冰啤酒是结冰的啤酒()
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第3题

错流微过滤简称CMF,是90年代开发的新技术,目前已用于从酵母泥中回收啤酒,不久将可用于啤酒过滤()
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第4题

啤酒酿造中原料的利用率主要取决于淀粉的利用率()
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第5题

生啤杯一般用于盛装啤酒,听装啤酒()
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第6题

双乙酰是由酵母形成的,并被糖类重又分解,因此,从啤酒中的双乙酰含量可以看出啤酒的成熟度()
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第7题

啤酒瓶上的酒标标示11度是指啤酒的酒度()
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第8题

啤酒的产热量很高,1升啤酒可以产生125千卡的热量。()
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第9题

‌在生产啤酒过程中,严格控制目标变量才能使啤酒味道保持恒定。()‍
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第10题

荷兰最具影响力的啤酒是喜力()
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第11题

啤酒最适合饮用的温度是8℃-15℃。()
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