下面哪项是鸡丝茼蒿说法的是正确的（)。

A.蕨菜

B.茼蒿

C.苦瓜

D.芹菜

A.清热燥湿，调和气血

B.清热解毒、凉血止痢

C.清热解毒，养血滋阴

D.清热解毒，和血止痛

E.清热燥湿、止痢

A.小便不利

B.头昏目眩

C.食欲消退

D.胃虚腹泻

A.绿豆有清肝养肝之功，南瓜及排骨有健脾养胃之效

B.此粥具有健脾养肝之功效

C.适于肠胃不适消化不良人群作为食疗

D.将绿豆、排骨、南瓜一起入锅炖至排骨熟软即可

A.用兔肉500g，荷叶200g洗净放入锅中，加入适量佐料，用武火烧开，再改文火炖煮1小时即可

B.荷叶具有清热利湿、止血之功

C.兔肉有凉血止血之功

D.二者合用可治便血、呕血之症

A．柚

B．柑橘

C．合欢

D．茼蒿

A.性温

B.味辛

C.有健脾开胃之功

D.有养血安神之功

A.在烹调时，可先将蔬菜放在开水中煮或烫一下后捞出

B.先洗后切现买现吃

C.随切随炒急火快炒

D.为了减少维生素的损失，烹调时，加入少量淀粉或者醋

A.材料：羊肉400g，嫩姜2块，佐料适量

B.做法：先腌制羊肉一小时，然后按常规方法炒熟即可

C.羊肉有温元阳、益气血、补虚损之效

D.生姜有温中止呕之功，亦可消除羊肉膻味

A.降逆止呕

B.燥湿化痰

C.利水消肿

D.利尿通淋

E.清热利湿