无法送到顾客手上的区域，应询问顾客需要我们放置餐品的位置，而不是我们直接给顾客说在某个地方拿（）

A.请顾客稍等，报备区域部长

B.询问顾客电话号码，直接去超市叫同事取酒

C.首先告诉顾客，无酒卡不可取酒，如顾客执意要取酒应立即向当班负责人报备

A．当顾客询问活动时

B．当顾客询问付款方式时

C．当顾客跟我们议价时

D．当顾客询问产品特点时

A.巡视桌面，地面清洁，征得顾客同意收掉空餐具

B.了解每一桌顾客用餐情况，对超时未上餐的要询问并且反馈给顾客

C.顾客有剩余食品，询问是否需要打包

D.服务员应站在顾客面前，可以随时为顾客提供服务

A.跟顾客询问用餐人数，推荐包间类型

B.向客人介绍包间服务费，及包间无最低消费

C.如果顾客选择豪华包间，是小锅的要跟顾客说明

D.若客人人数较多一张桌子无法安排，需要分开坐时，要给客人解释清楚

A.吧座区域落座

B.收银台前等候

C.裱花间门口处等候

A.立即反应，主动询问顾客需求

B.等顾客呼叫了，再过去

C.让传菜员去询问

D.视而不见

A.询问顾客→指引顾客买单→唱收唱付→微笑送宾

B.指引顾客买单→询问顾客→唱收唱付→微笑送货宾

C.询问顾客→唱收唱付→指引顾客买单→微笑送宾

D.指引顾客买单→询问顾客→微笑送宾→唱收唱付

A.立即送别顾客，并表示，如果顾客没有挑到合适的可以再回来

B.主动询问顾客不购买的原因

C.再次重申顾客拥有它的好处或尝试了解顾客其它需求进行推荐

A.向顾客道歉

B.告知顾客我们没有苏子叶了，下次来就餐再看看吧

C.询问顾客是否方便留下电话和地址，下来给顾客邮寄过去