蛋白质的一级结构指的是（）

A.二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用

B.当蛋白质放入水中时，带电荷的氨基酸侧链趋向于排列在分子的外面

C.蛋白质的一级结构决定高级结构

D.氨基酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.四级结构

E.结构域

A.是蛋白质的基本结构

B.是蛋白质的空间结构

C.基本连接键是肽键

D.a-螺旋是其典型结构

A.一级结构

B.二级结构

C.四级结构

D.三级结构

蛋白质分子中的氨基酸单元是以（)连接起来形成最基本、最稳定的一级结构;蛋白质的二级结构是指，（)等这些主链结构单元在蛋白质分子中的具体组成情况。

A.二级结构

B.三级结构

C.结构域

D.四级结构

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.四级结构

E.高级结构

A.蛋白质分子都具有四级结构

B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象

C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构

D.蛋白质分子都具有一级结构

E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

A.一级

B.二级

C.三级

D.四级

E.高级