买单前打印哪些单据给客人核对菜品明细（）

A.核对预结单与台面

B.与顾客核对菜品

C.核对预结单与点菜手机（点菜宝）内的菜品是否一致

D.与顾客核对金额

A．马上和客人道歉，提出给客人更换菜品，客人不需要给客人退掉菜品

B．和店经理反映客人不喜欢吃这个菜品，经理弥补客人

C．直接找厨师长放应这个菜品客人说不好吃

A.只要押台单中菜品都上齐，就可以通知收银员买单结算

B.每天下班前，不用正常按开关机顺序操作，可直接拔掉电源

C.客人到店后，收银员开台时人数、服务员可随意录入

D.前台录单发现系统中无此菜品，可在前台增加临时菜品

A.宣传菜品的工具

B.让客人知晓菜品种类

C.让客人知晓菜品价格

D.企业计算成本的工具

A.确认下单前，点击是否需要发票选项

B.确认下单后，点击是否需要发票选项

C.选菜品前，点击是否需要发票选项

D.选菜品后，点击是否需要发票选项

A.扫码走人

B.唱收唱付

C.查看菜品是否上齐

D.询问顾客是否打包

A.很多菜，吃不完正常

B.询问客人菜品是否需要加热走时做提醒是否需要打包

C.询问顾客菜品是不是不合胃口

A.把菜直接倒掉或放进洗碗间

B.先给客人上桌，客人等了很久了

C.跟客人说菜估清了，让客人换菜或退菜

D.立即与师傅沟通重新制作，对讲机联系散服部长，重新下单，问题菜按流程退菜，进红冰箱