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[多选题]

对中国保健食品的理解错误的是()

A.营养素补充剂是以补充人体所必需的营养素为目的

B.我国营养素的功能定位应为调节机体功能,降低疾病发生的风险因素

C.以中国传统养生保健理论和现代医理论为指导,满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品

D.营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成

E.蛋白粉不是我国较为常见的一种营养素补充剂

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第1题

对中国保健食品的理解错误的是()

A.以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导,满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品

B.我国营养素的功能定位应为调节机体功能,降低疾病发生的风险因素

C.营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成

D.蛋白粉是我国较为常见的一种营养素补充剂

E.营养素补充剂是以补充人体所必需的营养素为目的

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第2题

稻谷籽粒中营养素的分布情况很不平衡,在加工过程中会损失一些营养素,但这些营养素不是人体所必需的。()
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第3题

维生素可为人体提供能量,是人体所必需的营养素。()
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第4题

补充营养是人体()

A.摄取、消化、吸收和利用营养素的过程

B.身体不佳时补充营养素的过程

C.为维持生命从食物中摄取营养的过程

D.为了改善生活,调配膳食的过程

E.为机体生长发育而摄取食物的过程

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第5题

‎关于我们每天的营养素来源,不提倡的是()。‍

A.蔬菜和水果类

B.动物性食物

C.膳食补充剂

D.纯热能食物

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第6题

下列选项中,不属于人体必需的营养素的是?()

A.番茄红素

B.水

C.脂肪

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第7题

下列哪项不是人体必需的七大营养素之一()

A.水

B.纤维

C.胆固醇

D.碳水化合物

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第8题

烹饪的作用不包括()

A.对食物进行消毒

B.帮助食物消化

C.合成人体必需的营养素

D.调和滋味,促进食欲

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第9题

下列有关食物成分描述正确的是()。

A.植物性食物中不含非营养素成分

B.食物中非营养素成分能够促进健康

C.只有必需营养素才能促进机体健康

D.动物性食物中的营养素高于植物性食物,营养价值更高

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第10题

2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量(D.RIs)是指()

A.一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值

B.某一特定群体对某营养素需要量的平均值

C.可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平

D.通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄人量

E.平均每日可以摄入某营养素的最高量

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第11题

核酸是由许多核苷酸组成的生物大分子,是机体必需的营养素。()参考答案:错[解析]核酸在体内可以自身合成,不是机体必需的营养素。
核酸是由许多核苷酸组成的生物大分子,是机体必需的营养素。()参考答案:错[解析]核酸在体内可以自身合成,不是机体必需的营养素。

此题为判断题(对,错)。

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