题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列关于餐饮具消毒方法正确的是()

A.煮沸消毒,温度100℃,10分钟以上

B.去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→化学消毒→保洁

C.洗碗机消毒,水温65℃,30秒以上

D.含氯消毒剂消毒,在有效氯浓度250mg/L以上的消毒液中浸泡3分钟

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第1题

下列关于餐饮具消毒方法正确的是()

A.煮沸消毒,温度100℃,10分钟以上

B.红外线消毒,温度120℃以上,10分钟以上

C.洗碗机消毒,水温65℃,30秒以上

D.含氯消毒剂消毒,在有效氯浓度250mg/L以上的消毒液中浸泡3分钟

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第2题

对餐饮用具进行消毒,正确的做法有()

A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上

B.煮沸、蒸汽消毒保持85℃,5分钟以上

C.使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上,保持10分钟以上

D.洗碗机消毒一般水温控制在85℃,冲洗消毒40秒以上

E.以上都是

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第3题

下列关于餐饮器具消毒方法正确的是()

A.煮沸消毒,温度100℃,10分钟以上

B.红外线消毒,温度120℃以上,10分钟以上

C.洗碗机消毒,水温65℃,30秒以上

D.含氯消毒剂【不包括二氧化氯消毒剂】消毒,在有效氯浓度250mg/L以上的消毒液中浸泡5分钟

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第4题

将督具放入水中,水开后煮沸()可起到消毒的作用

A.3分钟

B.5分钟

C.7分钟

D.10分钟

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第5题

餐具消毒常用的方法有()

A.温度为100℃的流通蒸汽消毒20min

B.煮沸消毒15min

C.远红外线消毒柜

D.含氯消毒剂浸泡

E.戊二醛浸泡

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第6题

活检钳、细胞刷、切开刀、异物钳等内镜附件必须一用一灭菌,其首选方法是()

A.压力蒸汽灭菌

B.高温消毒

C.煮沸消毒

D.化学浸泡消毒灭菌

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第7题

关于煮沸消毒,下列叙述正确的是()

A.从水沸腾时开始计消毒时间,中途加入物品应重新计时

B.消毒物品应保持清洁,所消毒物品应全部浸没于水中,可拆卸物品应充分拆开

C.煮沸消毒用水为自来水

D.高海拔地区,应适当延长煮沸时间

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第8题

餐饮具和工用具的消毒方法应首选()

A.消毒液

B.紫外线

C.蒸煮

D.水冲

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第9题

用过的医疗器材和物品应()

A.先去污,再检修

B.先消毒,再去污

C.先灭菌,再去污

D.先检修,再消毒

E.先去污,再消毒

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第10题

在煮沸消毒血管前、镊子时,为增强杀菌作用并能去污防锈,可加入()

A.氯化钠

B.硫酸镁

C.亚硝酸盐

D.碳酸氢钠

E.稀盐酸

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第11题

含氯消毒药物适用的消毒对象包括()

A.操作台

B.餐饮具 糖酒

C.手部

D.备餐工具

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