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为什么说脂肪氧化性酸败是一个自动氧化过程？

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第1题

油脂酸败有哪几种类型？什么叫做自动氧化型酸败？预防自动氧化型酸败有哪些措施？

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第2题

含氧酸的氧化性与氧化值高低有何关系？

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第3题

为什么呼吸作用是一个多步骤的过程而不是葡萄糖的直接氧化？

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第4题

为什么说保护装置也可算是一种自动调节装置？

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第5题

一般说糖酵解是无氧分解，三羧酸循环是有氧分解，严格说，这种说法是否正确？为什么？

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第6题

‏维生素A在脂肪酸败时容易破坏。()

‏维生素A在脂肪酸败时容易破坏。（)

此题为判断题(对，错)。

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第7题

为什么说焊接接头是一个不均匀体？

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第8题

什么是平衡积分卡？为什么说它是一个战略管理方法？

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第9题

氧化性HCI0₃_____HCIO，酸性HClO₃_____HCIO。

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第10题

局域网的主要特点是什么？为什么说局域网是一个通信网？

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