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[主观题]

在瑞士被称为“fendant”的葡萄品种,在阿尔萨斯也有所种植。它酿造出来的葡萄酒,酒体较轻和清爽。这个葡萄品种的名字是什么?

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第1题

RidgeMontebello是加利福尼亚洲最著名的一款葡萄酒,产自Ridge酒庄,它是()

A.来自于加利福尼亚洲海拔最高的葡萄园

B.用Montebello这个本土葡萄品种酿造的

C.加利福尼亚洲年龄最大的葡萄树

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第2题

地中海沿岸古老的一个葡萄品种,经常会用来酿造甜酒,它被古罗马人称为“蜜蜂的葡萄”,这个葡萄品种是()

A.麝香葡萄(Muscat)

B.科隆贝(Colombelle)

C.赛美蓉(Semillon)

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第3题

全球种植量最多的酿酒葡萄品种是()。
全球种植量最多的酿酒葡萄品种是()。

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第4题

索诺玛种植最多的葡萄品种是什么?

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第5题

Bordeaux产区用于酿制()的主要葡萄品种有:CabernetSauvignon、Merlot、CabernetFranc

A.红葡萄酒

B.桃红葡萄酒

C.香槟酒

D.白葡萄酒

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第6题

果胶酶对葡萄酒的作用有()。

A.改善葡萄酒的澄清效果

B.促进葡萄醪中有益物质的释放

C.降低葡萄出酒率

D.破坏葡萄酒的色泽和香气

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第7题

阿根廷种植的白葡萄品种主要是()

A.佩德罗

B.特浓情

C.霞多丽

D.麝香

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第8题

罗地丘(Cote-Rotie)罗纳河谷(RhoneVallee)和基安蒂(Chianti)托斯卡纳意大利红葡萄酒之间的相同点是什么?

A.它们可以由红葡萄品种与白葡萄品种(很少量)混酿而成

B.它们是由十种以上的葡萄品种混合酿造而成

C.它们是由同一种葡萄品种酿造而成

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第9题

美国影片“杯酒人生”(2005年),讲述了两个好朋友在加利福尼亚洲葡萄园的游历过程。在这部影片里,哪两个葡萄品种是重点?

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