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[单选题]

Bordeaux产区用于酿制()的主要葡萄品种有:CabernetSauvignon、Merlot、CabernetFranc

A.红葡萄酒

B.桃红葡萄酒

C.香槟酒

D.白葡萄酒

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第1题

酿制红葡萄的品种主要包括()

A.佳丽酿

B.赤霞珠

C.蛇龙珠

D.品丽珠

E.黑品乐

F.巨峰

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第2题

沙城产区酿造白葡萄酒主要有哪些葡萄品种?

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第3题

加拿大主要的白葡萄和红葡萄品种有哪些?(各举3例)

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第4题

法国勃艮地产区用于酿造干白葡萄酒的葡萄主要是()

A.Sauvignonblanc

B.Riesling

C.Chardonnay

D.CheninAuvigno

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第5题

主要的红葡萄品种有什么?

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第6题

酿制白兰地的 葡萄 原料 最好要满足哪几个条件?

A.糖度低

B.无特殊气味或弱中性香型

C.酸度高

D.糖度高

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第7题

请将以下几个葡萄品种与其相对应的葡萄酒产区联系在一起:
勃艮第香瓜(MelondeBourgogne)/长相思(Sauvignonblanc)/西拉(Syrah)
艾米达吉(Hermitage)/桑塞尔(Sancerre)/蜜斯卡岱(Muscadet)
请将以下几个葡萄品种与其相对应的葡萄酒产区联系在一起:

勃艮第香瓜(MelondeBourgogne)/长相思(Sauvignonblanc)/西拉(Syrah)

艾米达吉(Hermitage)/桑塞尔(Sancerre)/蜜斯卡岱(Muscadet)

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第8题

地中海沿岸古老的一个葡萄品种,经常会用来酿造甜酒,它被古罗马人称为“蜜蜂的葡萄”,这个葡萄品种是()

A.麝香葡萄(Muscat)

B.科隆贝(Colombelle)

C.赛美蓉(Semillon)

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第9题

罗地丘(Cote-Rotie)罗纳河谷(RhoneVallee)和基安蒂(Chianti)托斯卡纳意大利红葡萄酒之间的相同点是什么?

A.它们可以由红葡萄品种与白葡萄品种(很少量)混酿而成

B.它们是由十种以上的葡萄品种混合酿造而成

C.它们是由同一种葡萄品种酿造而成

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第10题

我国目前常见的优良鲜食葡萄品种有:()。

A.阳光玫瑰

B.夏黑

C.红地球

D.马奶

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