题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()不是食谱搭配的原则

A.干湿搭配

B.深浅搭配

C.大小搭配

D.粗细搭配

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第1题

中老年人日常膳食的搭配原则是:()。

A.粗细搭配

B.荤素搭配

C.干稀搭配

D.药食搭配

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第2题

下列不属于水果颜色搭配的是()。

A.“对比色”搭配

B.“杂色“搭配

C.“相近色”搭配

D.“多色”搭配

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第3题

在拼摆时要掌握两个基本点,其一是各种原料前低后高、前小后大的原则,其二是掌握()的原则

A.各种原料的形状搭配

B.各种原料的色彩搭配

C.各种原料的质地搭配

D.各种原料的大小搭配

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第4题

婴儿的膳食搭配不正确的一向是()

A.荤素搭配

B.干稀搭配

C.动物性食物与植物性食物搭配

D.凉热搭配

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第5题

盛花花坛配色常用的方法不包括()

A.对比色搭配

B.暖色调搭配

C.同色调搭配

D.冷色调搭配

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第6题

中式面点制作的发展趋势,点心制作讲究精细化、()、器皿搭配、形态多样化

A.营养搭配

B.调味料的搭配

C.色彩搭配

D.原料的搭配

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第7题

合理配餐是指菜肴的数量搭配合理及()

A.水分的搭配

B.荤菜原料的搭配

C.营养的搭配

D.老嫩的搭配

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第8题

服饰色彩搭配方法中,吸引众人眼球,特别强调亮度的色彩搭配方法,指的是()

A.同类色搭配

B.对比色搭配

C.分离色搭配

D.配饰与服装色彩相呼应

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第9题

COLMO管线机DA03需要搭配什么样的杯子才能免手动取水? ()

A.搭配贴有HiDrink智能贴纸的杯子

B.搭配玻璃杯

C.搭配316不锈钢的杯子

D.搭配套餐自带智能保温杯和智能马克杯

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第10题

产品摆放应按照以下哪些原则摆盘()

A.易取货要素

B.先进先出原则

C.荤素搭配原则

D.不同系列搭配

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第11题

以色调配置中相邻或相接近的两个或两个以上的色调搭配在一起的配色方案称为()

A.同一色调搭配

B.类似色调搭配

C.对比色调搭配

D.以上都不对

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