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[判断题]

为了保证客房清洁保养工作的质量,不仅要重视日常的清洁整理,而且还应重视客房的计划卫生()

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第1题

客房计划卫生是指在搞好客房日常清洁工作的基础上,拟定一个()性清洁计划

A.年度

B.月度

C.季度

D.周期

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第2题

定期对清洁卫生的死角或容易忽视的部位,以及家具设备进行彻底的清扫整理和维护保养叫做()

A.公共区域的清扫

B.客房清洁

C.客房计划卫生

D.客房上生质量控制

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第3题

客房的计划卫生指在做客房的日常清洁卫生的基础上,拟定一个周期性清洁计划,采取定期循环的方式,将客房中平时不易清扫或清扫不彻底的地方全部清扫一遍()
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第4题

清洁整理客房标准的内容包括(),客房清扫基本方法,西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度等

A.客房清扫前的准备

B.服务用语的使用

C.操作中的“三轻”要求

D.应变能力

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第5题

客房的计划卫生是指___()

A.拟订一个临时性清洁计划

B.采取定期循环的方

C.在做客房的日常清洁卫生的基础上

D.将客房中平时不易清扫的地方全部清扫一遍

E.将客房中清扫不彻底的地方全部清扫一遍

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第6题

客房清洁整理时,应按照顺时针或逆时针环形清洁的目的是()

A.便于清洁整理

B.提升客房舒适度

C.遵守操作规范

D.避免遗漏死角,节省体力

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第7题

酒店的一些专业性和技术性较强的清洁保养工作及园林绿化工作,通常由()负责

A.酒店公共区域

B.客房楼层

C.客房服务中心

D.楼层服务台

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第8题

关于客房服务员清洁工作的安排,理解不正确的是哪项()
A.领取当日客房清扫工作任务后,客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排,但下班前必须上报客房经理并写明原因

B.客房服务员到楼层后,应根据退房情况和客人需求,按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作

C.干净的空房,连续两三天没有客人入住,除了擦尘工作,客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁

D.客房服务员在清洁客房卫生时,接到客人的送物需求,应该告知前台请其他同事帮忙,需注意对讲机用语的礼貌和规范

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第9题

调酒师不仅要重视个人的清洁卫生,更要确保酒水的干净卫生()
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第10题

认知疗法不仅重视适应不良行为的矫正,而且更重视改变人的认知方式()
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第11题

在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度,以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法

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