题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

清洁整理客房标准的内容包括(),客房清扫基本方法,西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度等

A.客房清扫前的准备

B.服务用语的使用

C.操作中的“三轻”要求

D.应变能力

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第1题

客房计划卫生是指在搞好客房日常清洁工作的基础上,拟定一个()性清洁计划

A.年度

B.月度

C.季度

D.周期

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第2题

在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度,以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法

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第3题

客房清洁整理时,应按照顺时针或逆时针环形清洁的目的是()

A.便于清洁整理

B.提升客房舒适度

C.遵守操作规范

D.避免遗漏死角,节省体力

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第4题

关于客房服务员清洁工作的安排,理解不正确的是哪项()
A.领取当日客房清扫工作任务后,客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排,但下班前必须上报客房经理并写明原因

B.客房服务员到楼层后,应根据退房情况和客人需求,按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作

C.干净的空房,连续两三天没有客人入住,除了擦尘工作,客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁

D.客房服务员在清洁客房卫生时,接到客人的送物需求,应该告知前台请其他同事帮忙,需注意对讲机用语的礼貌和规范

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第5题

《检查退房流程》中规定了前台与客房用对讲机沟通的用语规范,下列属于正确的规范用语是哪项()

A.前台用对讲机通知客房时,通知内容应包括房间号,目前客房房态等详细信息

B.前台用对讲机通知客房的标准用语是:“客房,客房,检查退房、203退房”

C.客房服务员收到前台的信息后,应先在《客房服务员工作报表》上的备注栏做好记录,再去查房

D.客房服务员收到前台查房通知后,应用对讲机回复:“(203)退房,收到”

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第6题

()是客房部的主体,其主要职责是服务楼层客房以及公共区域的卫生,为客提供优质的客房产品

A.客房服务中心

B.饭店公共区域

C.客房楼层

D.洗衣房

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第7题

在客房清洁卫生管理中,()是供客房部经理作“白手套”式检查时使用填写的。

A.做客房返工表

B.客房领班工作单

C.综合查房表

D.计划卫生表

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第8题

按劳动效率定员的方法,最适用于人员的定编()

A.客房部经理办公室

B.客房部管理

C.客房楼层值台

D.客房清扫

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第9题

走客房又叫oc房是指客人已经结账、离店,房间正处于清扫之中的客房。()
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第10题

根据客房经理的岗位工作内容要求,下列描述不正确的是哪项()

A.根据“黑匣子管理”要求,制定客房及公共区域设施设备维护保养计划,并督导工程维护员按计划实施

B.客房经理需做好每月客房、工程物料的盘点及申购计划,并交运营经理审核

C.客房经理负责客房员工与工程维护员的排班及培训,完成员工质量考核评估,并做好相关记录

D.每日抽查工作间布草和工作车上易耗品,填写《客房经理每日工作日报告》递交店长审核

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