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[单选题]

烹饪卫生学是从()角度研究影响食物安全和威胁人体健康的各种因素

A.烹饪

B.健康

C.卫生

D.食用

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第1题

空气炸锅烹饪的优势是()。

A.操作简单

B.热空气烹饪,避免油炸,安全健康

C.容量大

D.烹饪效果好

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第2题

劳动卫生学是研究什么的学科()

A.劳动条件对劳动者健康影响的学科

B.研究劳动过程对劳动者健康影响的学科

C.劳动者在过去过程中对健康的损害和职业病的发生、发展情况的学科

D.研究劳动过程对劳动者健康影响和改善生产环境的学科

E.研究劳动条件对劳动者健康影响和改善生产环境的学科

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第3题

食品卫生学主要研究人类如何利用食物中各种营养素维持和促进健康。()
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第4题

烹饪的作用不包括()

A.对食物进行消毒

B.帮助食物消化

C.合成人体必需的营养素

D.调和滋味,促进食欲

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第5题

智能烹饪机器人Q7核心卖点()?

A.全流程分步详细教学

B.多配件多功能,从预处理到烹饪一机满足

C.智能双端交互,远程本地操控两不误

D.智能控温至烟点以下,健康无油烟烹饪

E.精准操控时间,温度以及转速,出品更美味

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第6题

‏影响血糖生成指数的因素有()。

A.粗劣食物加工烹饪方法

B.食物形状和特征

C.食物中其他成分含量的影响

D.碳水化合物类型

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第7题

职业卫生学研究以下什么条件对作业者健康的影响

A.农业

B.工业

C.环境

D.劳动

E.职业

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第8题

职业卫生与职业医学是研究()

A.工业条件对劳动者健康影响的学科

B.劳动条件对劳动者健康影响的学科

C.产业条件对劳动者健康影响的学科

D.环境条件对劳动者健康影响的学科

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第9题

儿童少年卫生学的核心工作是()。

A.生长发育和疾病预防

B.心理卫生

C.学校健康教育

D.学校卫生监督和学校建筑设备卫生

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第10题

烹饪假说在科学界引起了很多争论,争论的关键点在于人类到底从什么时候开始有意识地用火来烹饪食物()
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第11题

有关儿童少年卫生学的说法正确的是()。
A、儿童少年卫生学的研究对象仅为12岁以下的儿童

B、儿童少年卫生学时一门研究儿童健康原理、生长发育规律及影响因素,并采取相应措施,使儿童、青少年达到身心健康和社会适应能力健全的单一的医学学科

C、儿童少年卫生学的研究对象为占人口总数1/3的全体儿童和青少年

D、儿童少年卫生学与预防医学区别不大

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