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[判断题]

蒸汽锅消毒法,是将清洗干净的奶具放到专用的消毒锅内,瓶口朝下,奶嘴和奶盖要分开,蒸气消毒为20分钟左右()

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第1题

初生宝宝主题陈列商品有()

A.奶瓶、奶嘴

B.口水巾、纱布巾

C.消毒锅、暖奶器

D.以上都需要

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第2题

()奶具在沸水中煮沸消毒的时间应为10~15分钟
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第3题

对无法放入洗碗机或蒸箱的大件餐饮具,可以()

A.先手工清洗再浸入消毒水池消毒

B.用沸水冲洗消毒

C.冷水冲洗干净晾干

D.解释:对无法放入洗碗机或蒸箱的大件餐饮具,可以先手工清洗再浸入消毒水池消毒

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第4题

蛋卷配料锅的清洗步骤()

A.用温水加洗洁精对配料锅进行清洗

B.用清水将配料锅的洗洁精泡沫清洗干净

C.用毛巾擦拭配料锅

D.用250-300ppm消毒水对配料锅进行擦洗消毒,最后用消毒毛巾擦干待用

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第5题

蒸气消毒将70m的水倒入()

A.发热底盘

B.锅内

C.锅面

D.盘边

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第6题

巴氏消毒奶可以常温储存一周。()
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第7题

奶具蒸汽消毒时间多长为宜()

A.20-30分钟

B.10-15分钟

C.5-8分钟

D.35-45分钟

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第8题

对于早产儿护理错误的做法是()

A.产后第二周即可开始补充鱼肝油

B.婴儿衣物宜分开清洗,注意消毒

C.少食多餐的喂养原则

D.使用配方奶喂养

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第9题

用内镜自动清洗消毒机对新冠患者诊查后的内镜洗消,专机专用,应对每条内镜每次消毒后进行消毒机的自身消毒/灭菌处理()
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第10题

用浸泡法消毒物品,不正确的是()

A.物品在浸泡前必须清洗干净

B.物品全部浸泡于消毒剂内

C.有轴节的必须打开

D.有空腔的物品腔内要注入消毒剂

E.消毒时间根据每件物品的性能分别计数

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第11题

不同的消毒方法对于奶中营养成分的影响存在差别,如使得蛋白质不易消化。()
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