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[单选题]

食品质量标准的主要内容有卫生标准、食品产品标准和()标准。

A.技术标准

B.方法标准

C.食品其他

D.管理

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第1题

食品安全标准应当包括下列()几个方面
A.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.与食品安全有关的食品检验方法与规程

D.食品产品标准

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第2题

[2]下列属于我国标准物质的是()

A.化工产品成分分析标准物质

B.安全卫生标准

C.食品成分分析标准物质

D.建材成分分析标准物质

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第3题

为解决食品安全问题,我国正在加快发展绿色食品。绿色食品的要求是()。①产品的原料必须是绿色植物②产品原料的生产过程符合生产技术标准③产品原料的产地符合环境质量标准④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准

A.①②③

B.①②④

C.①③④

D.②③④

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第4题

食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上可以不标明食品。

A.名称

B.生产日期、保质期

C.生产经营者名称及联系方式

D.产品标准号、生产许可证

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第5题

食品的产品标准包括内容有那些?

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第6题

标准化工作是指对技术标准和()的制定,执行和管理工作

A.管理标准

B.劳动标准

C.卫生标准

D.健康标准

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第7题

食品产品标准包括哪些方面内容?

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第8题

以下对于GB2763的适用范围说法正确的是()。

A.规定了食品中2,4-滴等433种农药4140项最大残留限量

B.食品类别及测定部位(附录A)用于界定农药最大残留限量应用范围,也适用于其他标准

C.如某种农药的最大残留限量应用于某一食品类别时,在该食品类别下的所有食品均适用,有特别规定的除外

D.豁免制定食品中最大残留限量标准的农药名单(附录B)用于界定不需要制定食品中农药最大残留限量的范围

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第9题

下列对食品添加剂标签规定正确的是()。

A.必须标明成分或者配料表

B.必须标明产品标准代号

C.必须标明用范围、用量、使用方法

D.必须载明“食品添加剂”字样

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第10题

国家建立食品召回制度,下列表述正确的是()

A.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品

B.通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况

C.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况

D.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即召回

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