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[多选题]

动物体内不含有()

A.氨化物

B.粗纤维

C.维生素A

D.蛋白质

E.淀粉

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第1题

稻谷的糊粉层含有大量淀粉、一定蛋白质以及少量脂肪、矿物质和维生素()
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第2题

()只存在于动物体内

A.维生素D

B.维生素A

C.维生素E

D.维生素B7

E.维生素B3

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第3题

下列辅酶含有维生素PP的是()

A.AD

B.NADP+

C.OQ

D.MN

E.H4

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第4题

下列()营养素可阻断体内亚硝胺的合成

A.蛋白质

B.碳水化物

C.脂肪

D.维生素C

E.维生素A

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第5题

植物饲料中含有的胡罗卜素在动物体内可转化为()

A.维生素D2

B.维生素D3

C.维生素A

D.维生素C

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第6题

在人和动物皮下结缔组织中含量丰富的储能物质是()

A.糖原

B.淀粉

C.脂肪

D.蛋白质

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第7题

温水面团形成的原理是()

A.蛋白质部分变性

B.蛋白质不变性

C.淀粉部分糊化

D.淀粉不糊化

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第8题

下列()说法是错误的。

A.当动物体内动用脂肪过多过快时,可能由于酮体的大量生成,引起碱中毒

B.当动物体内缺乏某种维生素时,可引起代谢过程发生障碍

C.当动物饲料中短缺任何一种氨基酸时,均可引起蛋白质合成困难

D.某些叶酸类似物因竞争性地与二氢叶酸还原酶结合,常被用作抗菌和抗肿瘤药物

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第9题

下列()说法是错误的。

A.当动物体内动用脂肪过多过快时,可能由于酮体的大量生成,引起碱中毒。

B.当动物体内缺乏某种维生素时,可引起代谢过程发生障碍。

C.当动物饲料中短缺任何一种氨基酸时,均可引起蛋白质合成困难。

D.某些叶酸类似物因可竞争性地与二氢叶酸还原酶结合,常被用作抗菌和抗肿瘤药物。

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第10题

清洁级大、小鼠配合饲料中维持饲料常规营养成分为()

A.水份≤10蛋白质≤18粗脂肪≤4粗纤维≤5粗灰分≤8

B.水份≤11蛋白质≤14粗脂肪≤3粗纤维≤10-15粗灰分≤9

C.水份≤11蛋白质≤17粗脂肪≤3粗纤维≤10-15粗灰分≤9

D.水份≤11蛋白质≤20粗脂肪≤4.5粗纤维≤3粗灰分≤9

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第11题

胃病患者要吃含有()和维生素丰富的食物

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.纤维素

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