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[单选题]

以下不属于短链脂肪酸的是()。

A.油酸

B.乙酸

C.丁酸

D.己酸

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第1题

发酵正常的黄水中,一般是()酸最高

A乙酸

B己酸

C丁酸

D乳酸

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第2题

脂肪酸β氧化的物()

A.乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮

B.乙酰乙酸、丙酮酸、β-羟丁酸

C.乙酰辅酶A、FADH2,NADH

D.CO2、H2O和释出能量

E.乙酰辅酶A、NADPH、CO2

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第3题

下列不属于必需脂肪酸的是()。

A.亚油酸

B.α-亚麻酸

C.花生四烯酸

D.油酸

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第4题

牛乳脂肪中富含短链脂肪酸,具有独特的方位。()其中的丁酸含量可以作为鉴定在奶油中混杂其他脂肪的指标。()
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第5题

属于酮体的3中物质是()。

A.丙酮、β-羟丁酸、乙酰乙酸

B.丙酮、丙酮酸、β-羟丁酸

C.乙酰CoA、β-羟丁酸、乙酰乙酸

D.乙酰CoA、丙酮、乙酰乙酸

E.乙酰乙酸、丙酮酸、β-羟丁酸

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第6题

属于酮体的3种物质是()。

A.丙酮、β-羟丁酸、乙酰乙酸

B.丙酮、丙酮酸、β-羟丁酸

C.乙酰CoA、β-羟丁酸、乙酰乙酸

D.乙酰CoA、丙酮、乙酰乙酸

E.乙酰乙酸、丙酮酸、β-羟丁酸

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第7题

以下对脂肪酸的描述哪些正确()

A.脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)

B.脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)

C.脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)

D.按其饱和度可分为饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸

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第8题

酮体包括的物质有()

A.草酰乙酸,β-羟基丁酸,丙酮

B.乙酰乙酸,β-羟基丁酸,丙酮酸

C.乙酰乙酸,β-羟基丁酸,丙酮

D.草酰乙酸,β-羟基丁酸,丙酮酸

E.乙酰乙酸,乙酰乙酰CoA,丙酮

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第9题

酮体是指哪三种物质的总称()。
酮体是指哪三种物质的总称()。

A、乙.酸、丙酮、β-羟丁酸

B、乙酰乙酸、丙酮酸、β-羟丁酸

C、乙酰乙酸、丙酮、β-羟丁酸

D、草酰乙酸、丙酮酸、β-羟丁酸

E、乙酰乙酸、a-酮酸、丁酸

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第10题

尿酮体干化学法检测,不能检测到的酮体是()

A.乙酰乙酸

B.丙酮

C.β-羟丁酸

D.乙酰乙酸和丙酮

E.乙酰乙酸和β-羟丁酸

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