酶的主要来源是（）

A.利用酶的催化作用将底物转化为产物

B.通过发酵生产和分离纯化获得所需酶

C.酶的生产与应用

D.酶在工业上大规模应用

A.动植物中提取的有效单体

B.化学合成的药物

C.抗生素

D.疫苗

A.促进淀粉分解成麦芽糖的酶是蛋白质

B.构成蛋白质的核苷酸有20种

C.蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质

D.蛋白质是调节生物体新陈代谢的重要物质

A.化学生产的原料需要净化分离以符合反应要求

B.生产过程的副产品需要除去以使生产过程能够继续进行

C.生产得到的化学品需要纯化以符合使用需求

D.生产中产生的污染物也必须得到妥善的处理以免污染环境

A.是微生物细胞中提取的蛋白质

B.通过发酵生产的微生物菌体

C.是微生物细胞分泌的抗生素

D.单细胞蛋白不能作为食品

A.需要工厂化生产

B.生产周期短

C.一种微生物产生多种酶

D.要求不同的发酵条例

A.提取细胞中的DNA和蛋白质都需用蒸馏水涨破细胞

B.用不同农度NaCl溶液反复溶解并析出DNA不能去除蛋白质

C.蛋白质提取和分离过程中进行透析可以去除溶液中的DNA

D.蛋白质和DNA都可以用电泳的方法进行分离纯化