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[判断题]
食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于二年（）
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第2题
食品生产企业应当建立食品出厂（），查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并
A.检验记录制度;保存相关凭证
B.检验记录制度;可不保存相关凭证
C.配送记录单;保存相关凭证
D.配送记录单;可不保存相关凭证
第3题
曙光食品厂对火腿、香肠、烤肉 3 种食品进行检验，检验它们所含的食品添加剂和它们所使用的包装材料，只有都通过检验的才能出厂。检验结果：食品添加剂合格的有两种食品，包装材料合格的也有两种食品。 根据上述检验结果，以下哪项一定为真（）
A.至少有一种食品可以出厂
B.有可能火腿、香肠、烤肉都不能出厂
C.这些食品要出厂还需通过其它的检验
D.火腿一定是合格的，所以可以出厂
E.有两种食品可以出厂
第4题
进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当（）
A.符合我国食品安全国家标准
B.经出入境检验检疫机构依照进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验合格
C.按要求随附合格证明材料
D.以上都对
第6题
下列违反《食品安全法》的行为中,根据《食品安全法》,适用吊销许可证处罚的是（）
A.食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作
B.违反《食品安全法》规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂
C.进货时未查验许可证和相关证明文件
D.违反《食品安全法》规定,未按照要求进行食品运输并拒不改正
第7题
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录（）
A.食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号
B.保质期
C.进货日期
D.供货者名称、地址、联系方式等内容
E.并保存相关凭证
第9题
网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者 ，明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证（）
A.进行审核
B.进行实名登记
C.查验许可
D.查验税务登记证明
第10题
食品原料、食品添加剂和（）等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名，记录内容应完整。（1488114.1.2）
A.标签
B.生产设备
C.生产工具
D.食品包装材料
第11题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）
A.一年
B.二年
C.三年
D.四年
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