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[多选题]
食品原料、食品添加剂和（）等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名，记录内容应完整。（1488114.1.2）
A.标签
B.生产设备
C.生产工具
D.食品包装材料
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A.一年
B.二年
C.三年
D.四年
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第1题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）
第2题
食品生产企业应当建立食品出厂（），查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并
A.检验记录制度;保存相关凭证
B.检验记录制度;可不保存相关凭证
C.配送记录单;保存相关凭证
D.配送记录单;可不保存相关凭证
第3题
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录（）
A.食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号
B.保质期
C.进货日期
D.供货者名称、地址、联系方式等内容
E.并保存相关凭证
第5题
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）;没有明确保质期的，保存期限不得少于（）
A.六个月、二年
B.一个月、二年
C.十个月、三年
D.六个月、一年
第6题
食品生产企业没有以下（）记录的，由有关主管部门责令改正，给与警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证
A.原材料采购验证记录
B.投料记录
C.食品生产过程记录
D.产品出厂检验记录
第7题
有下列情形之一的，餐饮服务提供者应停止使用相关食品、食品添加剂和食品相关产品（）
A.法律法规禁止生产经营的食品、食品添加剂和食品相关产品
B.检验检测不合格的生活饮用水和食品
C.超过保质期的食品、食品添加剂
D.监管部门在食谱审查时认定不适宜提供的食品
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