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[主观题]

以下哪种添加剂是公司禁止使用的()

A.亚硝酸盐

B.苯甲酸钠

C.小苏打

D.山梨酸钾

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第1题

护色剂亚硝酸盐是一类能使肉类制品呈现良好色泽的添加剂,按照食品添加剂的安全性分类,应属()类。

A.GRAS

B.A

C.B

D.C

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第2题

关于使用食品添加剂,以下说法正确的是()

A.必须合理使用食品添加剂

B.使用有法规要求的最大使用量的食品添加剂,应精准称量使用

C.食品添加剂外包装上应有食品添加剂字样,没有应拒收

D.食品添加剂需要专人专管,上锁管理

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第3题

租户装修现场禁止使用以下哪种电器()

A.电饭锅

B.电水壶

C.电炉

D.微波炉

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第4题

亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水,在食品生产中用作食品添加剂()
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第5题

有机食品在生产过程中禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等。()
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第6题

以下哪种设备禁止在要害部门部位内使用()

A.无绳电话

B.普通手机

C.无线发射设备

D.录音笔

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第7题

生鲜自制加工食品严禁违规使用国家禁止的食品添加剂,发现一次扣100分,直接从总分中扣减()
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第8题

泄露公司机密信息、伪造文件意图行骗属于以下哪种禁止类条款()

A.口头警告

B.严重警告

C.降职降薪

D.解除劳动合同

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第9题

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB2760-2014中不含有的食品添加剂是以下()

A.营养强化剂

B.加工助剂

C.面粉处理剂

D.香精香料

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第10题

吊自块的学名为甲醛次硫酸氢销,虽然漂白效果很好,但不是食品添加剂,禁止在食品中使用()
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第11题

以下关于食品添加剂的描述正确的是()

A.不得超范围超标使用

B.食品生产企业要建立进货查验及台账管理

C.食品添加剂符合食品安全国家标准可以不办理生产许可

D.食品添加剂标签与使用应符合法律法规要求

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