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[多选题]

外卖物料及工具准备标准:暖心贴、()、()、外卖单存放专区

A.手套、纸巾、番茄酱

B.外卖配餐确认盘、调料包打包袋、纸巾

C.外卖配料包、外卖配餐确认盘、双头记号笔

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第1题

外卖标准更新,更新后的 GE102 唯一衡量标准为()

A.配餐错误

B.当外卖订单到达时,汉堡需按订单制作

C.当外卖员到达餐厅后才可开始配餐

D.对外送员必须进行测温

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第2题

骑手的标准着装要求是什么()

A.头盔、外装、腰包、外卖箱

B.头盔、外装、腰包、外卖箱、工牌

C.头盔、外装、腰包、外卖箱、拖鞋

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第3题

关于配送规范说法错误的是()

A.外卖员应该衣着整洁,穿工服,佩戴工帽和头盔

B.外卖员应该在发型上自由发挥,展示独立个性

C.外卖员应该勤洗澡,保持个人卫生

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第4题

网络外卖因具有使消费者足不出户便可以享受到美味等优势,受到市场的普遍欢迎。随着越来越多的外卖企业加入,网络外卖市场竞争日益激烈。在竞争中,美团选择与腾讯合作实现优势互补,饿了么接受阿里的巨额投资迅速壮大……随着滴滴外卖的强势加入,外卖行业进入“三国杀”格局,亏损换市场,烧钱打对手,极大地损害了各方的利益。对此理解正确的是()①网络媒介是外卖企业开拓市场的重要平台 ②网络的出现为人们的生活提供了便利 ③企业之间的相互合作有利于实现双赢 ④外卖市场竞争必然会损害各方的利益

A.①②③

B.①②④

C.①③④

D.②③④

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第5题

course()

A.课程

B.快递

C.戒指

D.外卖

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第6题

酒店顾客的快递或外卖,针对快递员和外卖骑手,酒店应该责令他们()

A.必须测量体温,登记

B.快递外卖放在指定地点

C.已顾客要求为重,可送至房间

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第7题

单个抽屉只能存放2种4种物品,不允许混放,物品摆放有序外卖打包台抽屉摆放不超过4种()
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第8题

店长异动前是否需要自行更绑外卖电话至下一任店长()

A.总部会自动改

B.不需要

C.需要交接好外卖账号密码、绑定电话方可离职

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第9题

刚吃完的外卖你会如何处理()

A.残余食物扔至厨余垃圾桶

B.外卖盒子扔至其他垃圾

C.分别按A、B方式处理

D.一起扔掉

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第10题

对于废料的处置以下说法不正确的是()

A.要求供应商在废砼料的运输车上覆盖网或者盖子

B.在公司附近租用破碎废砼料的场地有益于废砼料的外卖

C.不过问外卖客户的废料处置方法

D.定期跟踪外卖客户的废料行踪

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第11题

门店内外卖餐盒中最大的餐盒按照标准最多放几个包子()

A.4

B.5

C.6

D.8

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