题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
半固态（酱)调味料生产工艺第一步包括有（)。
A.盐渍
B.杀菌
C.清洗
D.粉碎
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A.粉碎
B.干燥
C.清洗
D.调配
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第8题
下面有关粉碎机使用操作不正确的是（)。
A.使用前应检查电路、设备是否漏电，刀片是否松动，粉碎室内是否有异物，然后启动粉碎机空转约1分钟，检查有无异常声音
B.使用过程中出现异响、过热等现象，应立即停机，切断电源后进行排查
C.粉碎物料时，可一直使设备保持高速运转，直至物料达到粉碎要求
D.使用结束后，需要切断电源，清洗机器各部分的残余物料
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