厨师试味的正确做法 ——（）

A.喝汤用勺子由外向内舀起

B.面包用手拿着直接食用

C.大块肉直接用餐刀扎起食用

D.用餐完毕刀叉并排放于盘中

A.老师让小樱先举手再发言

B.老师们让小樱先吃饭再做事

C.老师应该让小樱搬凳子

D.老师应该让小樱发勺子

A.奶瓶

B.饮水杯

C.小勺子

D.筷子

A.勺的凹陷处

B.勺柄

C.食物

D.饭碗

A.用完后的一次性针头必须重新套上针头套

B.禁止用手直接接触使用过的针头

C.禁止用手直接接触使用过的刀片

D.手术中传递锐器建议使用传递器

A.已经使用过的餐具未清洗直接提供给顾客是不对的，必须经过清洗消毒后才能提供给顾客

B.客用小方巾洗衣机洗客用小方巾、墩布洗衣机洗墩布，当小方巾洗衣机坏了时可以用墩布洗衣机洗小方巾

C.佩戴一次性手套拌凉菜，然后用毛巾擦操作台，再次拌凉菜时必须更换手套

D.不能使用小碗、雪碧瓶子等食品器具盛放或分装洗洁精、消毒液、垢清等化学品

E.消毒液、垢清、洁厕灵不能混合在一起使用，容易产生有毒气体，导致人体中毒

A.直接用手将导线与地接

B.戴手套将导线与地接触

C.用绝缘棒等工具

D.以上均可

A.一次性使用无菌医疗器械

B.妇产科用手术器械

C.显微外科手术器材

D.眼科手术器械

A.使用后的一次性针头禁止用双手回套针头套

B.禁止直接用手接触针头、刀片

C.徒手捡拾玻璃碎片时要非常小心

D.避免徒手将针头与注射器分离

E.要采用单手单挑法回套针头套

A.分开单独缓存

B.共同存放

C.直接加入