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[主观题]
为什么分子含有一个氨基和一个羧基的中性氨基酸的等电点小于7。
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第8题
下列叙述中错误的是()。
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A.蛋白质在商温作用下发生变性
B.中性氨基胶的等电点等于7
C.可以利用等电点的不同来分离甘氨酸和赖氨酸
D.氨若酸在等电点时的溶解度最小
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