旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时，应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料（）

A.四季豆中毒

B.化学性食物中毒

C.砷污染食品而引起食物中毒

D.细菌性食物中毒

E.霉菌性食物中毒

A.食物中毒

B.肠道传染病

C.神经麻痹症

A.封存中毒食品和疑似中毒食品

B.报告卫生监督部门

C.隔离患者

D.对中毒人员急救治疗

E.切断传播途径

A.肉制品，剩米饭

B.鱼虾蟹贝类等

C.禽蛋类

D.面包，面条等食品

E.臭豆腐，豆酱等

A.采样检验

B.封存引起中毒的食物

C.暂时撤离有传染病的炊事人员

D.制订和完善卫生管理制度

E.追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品

A.慢性疾病

B.急性疾病

C.呕吐

D.腹泻