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[多选题]

一下描述方太集成烹饪中心灶蒸烤的蒸烤部分正确的是()

A.弱蒸+强烤

B.强蒸+弱烤

C.强蒸+强烤

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第1题

以下哪些是X系列烹饪机()

A.灶蒸烤烹饪机

B.灶消烹饪机

C.灶蒸烹饪机

D.蒸烤烹饪机

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第2题

集成烹饪中心灶蒸烤燃气灶的热负荷是()

A.5.2KW

B.4.5KW

C.4.2KW

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第3题

两箱全蒸烤烹饪机5300功率的可以做到以下烹饪方式()

A.上腔蒸

B.下腔烤

C.下腔蒸

D.上腔蒸+下腔蒸

E.上腔蒸+下腔烤

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第4题

华蒸烤一体机的传播口号/广告语是()

A.蒸烤二合一

B.文蒸武烤

C.速蒸嫩烤,一机双全

D.智能蒸烤双系统

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第5题

SR60B-TD机器纯蒸纯烤最高,最低温度多少()

A.纯蒸最低40度,纯烤230度

B.纯蒸最低50度,纯烤最高250度

C.纯蒸最低45度,纯烤最高250度

D.纯蒸最低40度,纯烤最高240度

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第6题

老板电器嵌入式蒸烤一体机有几组烤管()

A.2组

B.3组

C.4组

D.5组

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第7题

华帝蒸烤一体机09采用宽温域蒸制模式,蒸的温控范围为()

A.90-110℃

B.50-110℃

C.50-100℃

D.90-100℃

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第8题

布丁是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料,配以辅料,通过()制成的一类柔软的甜点心

A.烘烤或冷冻

B.蒸烤结合

C.冷冻与烘烤结合

D.蒸或烤

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第9题

()以糖、牛奶、奶油、鸡蛋、水果、面粉为原料,经搅拌冷冻或冷冻搅拌、蒸、烤或蒸烤结合制出的食品

A.冷冻甜食类

B.冻蛋糕类

C.木司类

D.巧克力尖

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第10题

下列哪项不属于西餐传统饮食文化()

A.烤

B.蒸

C.炸

D.扒

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第11题

内蒙古烹调的方法是以()B为主

A.爆炒

B.烤

C.熏制

D.蒸煮

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