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不洗手的危害()
[多选题]

不洗手的危害()

A.导致产品受到微生物污染,引起产品报废甚至是召回

B.如果微生物超标的产品被人食用,可能会导致食物中毒

C.谈不上危害,个人卫生习惯不好而已

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第1题

反渗透膜元件受到微生物污染,导致的危害是()。

A.膜系统压差增大

B.产品水流量下降

C.脱盐率提高

D.运行压差减小

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第2题

我们通常所说的安全危害是指可以导致消费者的健康受到伤害的各种__、__和__因素()

A.腹泻、打喷嚏、发热

B.过敏、微生物、药剂

C.微生物、病毒、大肠杆菌

D.生物、化学、物理

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第3题

不洗手会带来的危害有哪些()

A.手部微生物超标影响食品的安全

B.可能会发生食物中毒

C.手不美观

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第4题

下列说法正确的是()

A.操作时只要手套不破就不用担心微生物污染到手

B.每次洗手都必须按照六步洗手法严格进行

C.洗手后若附近没有干手设施可在衣襟上擦手

D.手部受到血液污染时应立即用速干手消毒剂消毒

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第5题

下列说法正确的是()

A.操作时只要手套不破就不用担心微生物污染到手

B.每次洗手都必须按照七步洗手法严格进行

C.洗手后若附近没有干手设施可在衣襟上擦手

D.手部受到血液污染时应立即用速干手消毒剂消毒

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第6题

什么是某CCP的关键限值()。

A.食品生产操作超出某限度值而可能造成健康危害

B.微生物指标

C.产品的质量指标

D.超出某限度值而导致食品质量不一致

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第7题

热水器不清洗的危害()

A.水垢推积导致储水量不足

B.水垢堆积加热过慢导致耗能

C.内胆微生物细菌引发皮肤病危害身体健康

D.减少热水器使用寿命

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第8题

关于CCP关键限值的描述,正确的是()。

A.食品生产操作超出某限度值而可能造成健康危害

B.微生物指标

C.产品的质量指标

D.超出某限度值而导致食品质量不一致

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第9题

CCP的关键限值是指()

A.A食品生产操作超出某种限度值而可能造成健康危害

B.B微生物指标

C.C产品的质量指标

D.D超出某种限度值而导致食品质量不一致

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第10题

异物的危害可能包括哪些()

A.异物有可能带来物理危害,尺寸过大可能导致顾客身体受损伤

B.异物有可能带来化学危害,药品污染食品后可能带给人体不适或中毒

C.异物有可能带来生物危害,异物有可能引入到产品后产生微生物污染

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