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[单选题]

客房部的培训，应该从（）开始

A.客房服务员

B.客房领班

C.客房清洁员

D.客房部经理

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第1题

在客房清洁卫生管理中，（)是供客房部经理作“白手套”式检查时使用填写的。

A.做客房返工表

B.客房领班工作单

C.综合查房表

D.计划卫生表

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第2题

按劳动效率定员的方法，最适用于人员的定编（）

A.客房部经理办公室

B.客房部管理

C.客房楼层值台

D.客房清扫

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第3题

客房服务员每天下班时应将填写好的“服务员工作表”和钥匙一起上交（)。

A.前厅总台

B.客房经理

C.领班

D.客房中心

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第4题

客房服务中心的理想位置是_________。

A.与客房部经理办公室相通或相邻

B.远离客房部经理办公室

C.为避免干扰单独设立

D.楼层不引人注意的角落

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第5题

（）是客房部的主体,其主要职责是服务楼层客房以及公共区域的卫生,为客提供优质的客房产品

A.客房服务中心

B.饭店公共区域

C.客房楼层

D.洗衣房

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第6题

（)是客房部的主体，其主要职能是负责客房及楼层公共区域的服务与管理，为客人提供优质的客房产品。

A.洗衣房

B.客房服务中心

C.客房楼层

D.酒店公共区域

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第7题

客房楼层是客房部的（）

A.必设组织机构

B.基本设施

C.附件

D.主体

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第8题

客房部的工资预算应由（）部负责制定

A.人事

B.客房

C.前厅

D.财务

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第9题

客房部主管通常要对清扫后的客房进行抽查，抽查的数量一般不得少于其所管辖管客房数量的（)。

A.40%

B.30%

C.20%

D.10%

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第10题

在饭店中，客房预订服务通常由客房部提供。（)

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