A.合成防腐
B.植物天然防腐剂
C.动物天然防腐剂
D.微生物天然防腐剂
第1题
A.合成防腐剂
D.微生物防腐剂
第2题
第3题
A.对羟基苯甲酸酯
B.山梨酸
C.苯甲酸
D.丙酸钙
E.纳他霉素
第4题
哪种不能作为食品防腐剂()。
A.营养素
B.BHA
C.溶菌酶
D.纳他霉素
第5题
A.苯甲酸钠
B.山梨酸钾
C.双乙酸钠
第6题
A.纳他霉素
B.山梨酸贾
C.二氧化碳
D.过氧化氢
第7题
C.丙酸钙
第8题
A.甲壳素
B.纳他霉素
C.乳酸链球菌素
D.鱼精蛋白
第9题
C.脱氢乙酸钠
D.黄原胶
第10题
A.山梨酸
B.双乙酸
C.纳它霉素
D.仲丁胺
第11题
A.山梨酸钾
B.双乙酸钠
D.BHT
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