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[判断题]

每天中性奶、中性饮料各有1个品项检测明示标准中的全项指标及三聚氰胺,并形成完整的产品检验报告,定期覆盖所有品项(包含不同规格)()

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第1题

工厂每天中性奶、中性饮料各有()个品项检测明示标准中的全项指标及三聚氰胺,并形成完整的产品检验报告,定期覆盖所有品项

A.2;不区分规格

B.2;包含不同规格

C.1;包含不同规格

D.1;不区分规格

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第2题

中性奶磺胺类检测频次1批/月(每半年每个品项监测一次)()
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第3题

所有酸性乳饮料、中性乳饮料、中性调制乳系列配方类品项进排料只限在()配方成份与配方量完全一致的品项中使用

A.同品项

B.配方成份完全一致

C.配方量完全一致

D.以上都对

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第4题

化验室检验计划中钙的检测,对乳饮料中非强化(针对营养成分表中明示的品项)的要求是()

A.1批/日

B.1批/旬

C.1批/月

D.1批/季度

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第5题

铅、总砷、总汞、铬批检,每天检测1个品项()
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第6题

批检,每天检测1个品项的项目是()

A.铅

B.总砷

C.总汞

D.铬

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第7题

杀菌机生产白奶、花色奶、中性乳饮料运行时间24h,酸性乳饮料运行时间35h。()
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第8题

下列属于中性乳饮料的是()

A.优酸乳

B.草莓奶

C.百利包

D.高钙奶

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第9题

砖包装的中性乳饮料及酸性乳饮料可用A类原料奶生产()
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第10题

FLEX1型杀菌机生产白奶、花色奶、中性乳饮料运行时间(),酸性乳饮料运行时间。

A.<18h,<20h

B.≤10.5h,≤30h

C.≤12h,<30h

D.<16h,<30h

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