题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

玛格丽特河是__的重要产区（）

A．用赤霞珠、梅洛混酿葡萄酒

B．加利福尼亚州

C．酿造加强葡萄酒

D．新西兰

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第1题

下列哪个地区用赤霞珠酿造的葡萄酒在风格上。与波尔多的葡萄酒相似（）

A．意大利北部

B．斯泰伦博斯

C．波马尔

D．弗勒里

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第2题

以下属于赤霞珠优质产区的是（）

A.智利中央山谷

B.波美候

C.玛格丽特河

D.马尔堡

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第3题

酿自霞多丽的葡萄酒通常带有一种风味特征是（）

A．苹果味

B．花香味

C．樱桃味

D．覆盆子味

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第4题

在罗纳河谷，下列哪些葡萄品种可用来与西拉混酿1）维欧尼2）赤霞珠3）马贝克4）歌海娜（）

A．仅1和3

B．仅2和4

C．仅1和4

D．仅2和3

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第5题

在意大利酒标上，DOCG这个术语确保这款葡萄酒__（）

A．产自法定命名产区

B．特意经过氧化

C．经过橡木桶熟化

D．经过加强

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第6题

酿制红葡萄的品种主要包括（)

A.佳丽酿

B.赤霞珠

C.蛇龙珠

D.品丽珠

E.黑品乐

F.巨峰

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第7题

邦多尔所用的葡萄品种是（）

A．穆尔伟德

B．西拉

C．赤霞珠

D．歌海娜

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第8题

波尔多陈年葡萄酒用的橡木桶是（）升

A．225

B．228

C．300

D．500

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第9题

意大利最北部的葡萄酒产区是（）

A．威尼托

B．特兰迪诺

C．上阿迪杰

D．弗留利-威尼斯-朱利亚

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第10题

葡萄酒中适量加入二氧化硫，是为了()。

葡萄酒中适量加入二氧化硫，是为了（)。

A.促进色素溶解、护色

B.增酸

C.葡萄酒澄清、净化

D.杀菌

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第11题

以下哪种酒不属于世界三大酿造酒之一（）

A.啤酒

B.白酒

C.葡萄酒

D.黄酒

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