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[判断题]
酒的生产是建立在生物技术基础上的，酿酒原料中的淀粉在酶的作用下，转化为乙醇（）
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第8题
对比以下转换。请解释。(i)为什么在K2CO3作用下.氨基乙醇与等物质的量的乙酸酐反应时，
对比以下转换。请解释。（i)为什么在K2CO3作用下.氨基乙醇与等物质的量的乙酸酐反应时，
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对比以下转换。请解释
。
(i)为什么在K2CO3作用下.氨基乙醇与等物质的量的乙酸酐反应时，氨基被酰化;而在HCl作用下.羟基被酰化？
(ii)为什么羟基乙酰化的产物可以在K2CO3作用下转化为氨基乙酰化产物？
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