题目内容
（请给出正确答案）
A.低蛋白低磷饮食
B.每提每千克体重摄入蛋白质0.6～0.8g，其中60%以上为高生物效价蛋白质
C.应精选优质蛋白如鸡肉、牛奶、瘦肉等
D.水肿、高血压患者盐的摄入量为每天＜3g，同时补充多种维生素
E.饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸比为1：2，期于热量由糖供给
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第1题
A.高蛋白，低磷
B.低蛋白，低磷
C.高蛋白，高维生素
D.高糖，高脂，高蛋白
E.低蛋白，高脂，高维生素
第2题
A.低蛋白饮食可减少尿毒症代谢产物的积聚，缓解慢性肾功能不全的部分临床症状
B.长期低蛋白饮食亦引起或加重营养不良，因此可合并使用必需氨基酸、α-酮酸治疗加强营养
C.低蛋白、低磷饮食疗法的同时应注意摄入足够的热量（每天125.4～146.3kJ/kg）以减少蛋白质的分解
D.低磷饮食磷的摄入量应＜1000mg/d，对严重高磷血症的患者应同时给予磷结合剂
E.多数研究结果支持饮食治疗可以有效地延缓慢性肾衰竭进展，对中晚期患者更为有效
第3题
A.低蛋白质饮食，摄入量为0.4g/（kg·D.
B.优质蛋白质的比例在60%以上
C.少量食用植物油或鱼油
D.钠盐摄入量为6～8g/d
E.限制热量摄入
第4题
A.高热量饮食
B.高脂肪饮食
C.低蛋白饮食
D.低盐饮食
E.高纤维素饮食
第5题
A.高蛋白、低热量饮食
B.、低蛋白、低热量饮食
C.低蛋白、高热量饮食
D.低脂肪、低维生素饮食
E.高蛋白、高维生素饮食
第6题
A.低蛋白饮食者应保证充足热量摄入，每日30～35kcal/kg
B.轻度水肿尿量＞1000ml/d，不用过分限水，钠盐限制在3g/d以内
C.严重水肿伴少尿每日摄水量应限制1000ml以内，给予无盐饮食（每天主副食中含钠量＜700mg）
D.严重水肿伴低蛋白血症且无氮质潴留者给予每日每千克体重0.5~0.6g蛋白质
E.轻中度水肿有氮质血症者每日每千克体重0.5~0.6g蛋白质
第9题
A.低蛋白饮食
B.低盐、低脂饮食
C.高糖类饮食
D.低钠饮食
E.低纤维素饮食
第10题
A.低热量饮食
B.优质低蛋白饮食
C.增加糖的摄入
D.低磷饮食
E.限制钠盐的摄入
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