第1题
A.抗胰蛋白酶
B.视紫红质
C.龙葵素
D.秋水仙碱
第2题
A.炸糊了的薯条
B.霉变的花生
B.发芽土豆
D.变成绿色的紫菜
第3题
A.致癌性强
B.不稳定,加热易分解
C.主要诱发胃癌
D.霉变的花生及谷物中含量高
第4题
第5题
第6题
A.正确
B.错误
此题为判断题(对,错)。
第7题
A.DHA和EPA
B.胶原蛋白
C.牛磺酸
D.天然活性肽
第8题
第9题
第10题
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