题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食品样品无机化处理主要用于食品中无机元素测定,又称为()。
A.无机物破坏法
B.有机物破坏法
C.干法灰化
D.湿法消化
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.无机物破坏法
B.有机物破坏法
C.干法灰化
D.湿法消化
第2题
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
C.灰分是指食品中含有的无机成分。
D.灰分,又称为粗灰分,指样品高温灼烧后,其中的无机物质以硫酸盐、磷酸盐、碳酸盐、氯化物等无机盐和金属氧化物的形式残留下来的总和。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!