食品及其原料的贮存原则包括（）

A.70度

B.80度

C.90度

D.130度

A.温度

B.pH

C.通气量

D.补料

E.原料质量

A.先进先出

B.安全生产

C.预防损坏

D.控制计划预先降低

A.后进先出

B.后进后出

C.先进先出

D.先进后出

A.客户委托优先原则

B.维护市场原则

C.自营与经纪分开的原则

D.自营业务控制原则

A.温度定值控制、升温程序控制和降温黏度定制控制

B.温度定值控制、降温程序控制和升温黏度定制控制

C.只有粘度定值控制

D.只有温度程序控制

A.包装

B.水

C.时间

D.温度

A.食品成品与原料容器混用

B.食品成品中心温度末达到70℃

C.加工生食品后未洗手消毒直接加工凉菜

D.肉与蔬菜处在冰箱的同一个冰室